Ricette Burger Mouth-Watering

Costruisci un hamburger migliore con queste deliziose idee per polpette succulente, condimenti freschi, salse e altro ancora

Hamburger Arco
Per questi hamburger deluxe estremamente saporiti, Noah von Blàm, chef del ristorante Arc in Costa Mesa, California, mescola rib-eye macinati con costolette corte e pancetta disossate. Poi sfrigola le polpette in una padella di ghisa incastostata nei carboni di un fuoco di legna. Al ristorante, ognuno pesa un chilo pieno. “Le persone si alzano dai tavoli per scattare foto”, dice. (La nostra versione è ancora potente mezzo libbra.) Anche se è possibile costruire un fuoco di legna come von Blàm fa, per questa versione grill-friendly, egli suggerisce mattetti di carbone e pezzi di legno di frutta.
Hamburger di Ughe chile con cipolle alla griglia e Chipotle Mayo
Un hamburger con calcio che si abbina splendidamente con .
Hamburger di ciliegie e brie con rosmarino e cipolla alla griglia
Questi sono solo un quarto di chiodi, ma sembrano più pesante perché la carne è mescolata con ciliegie secche macinate e un po ‘di bulgur. I condimenti e il formaggio prendono le ciliegie in direzione salata, mantenendo gli hamburger dall’essere troppo dolci.
Camembert Burgers
Un ingresso così ricco-ma-si-si-can’t-resistere nelle migliori ricette di hamburger hall of fame.
New Mexico Green Chile e Frito Burgers
Dai a questo hamburger di ispirazione sud-ovest un calcio con un po’ di maionese al barbecue chipotle e peperoncini verdi alla griglia.
Hamburger di Crabcake nord-occidentale
In cima a questa patty di crabcake luscious (all’estrema sinistra) con una maionese sottaceto portland ed erbe fresche per un boccone piccante e soddisfacente.
Hamburger hawaiani di maiale-out
Per un assaggio dei tropici, top questo hamburger con una combinazione di spam dolce e salato e ananas. Finire con un po ‘di cipolla Maui alla griglia. È possibile utilizzare un panino hawaiano alla griglia per il panino o fette spesse da una pagnotta di pane dolce hawaiano.
Idaho Lamb Burgers
Per un tocco gustoso su un hamburger di agnello, provate ad impilarlo con torte croccanti di erba cipollina di patate e senape dell’Idaho. Abbiamo usato l’agnello Lava Lake dell’Idaho (lavalakelamb.com) e lark’s Meadow Farms Dulcinea, un formaggio di pecora cruda in stile basco, anch’egli dell’Idaho (larksmeadowfarms.com).

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